Щраусите са една екзотична алтернатива на познатото от векове животновъдство в България. Огромните птици са истинска атракция – самците танцуват, ухажвайки женските, перейки своето богато и красиво оперение. Самият продукт на мъжкото обаяние – щраусовите яйца – се считат за деликатес. Това важи и за месото от щраус, а кожата и перата на тези животни се ценят много високо в модната индустрия. Маста от щраус намира приложение в козметиката.

(1 част - прочети тук)

 

Месото и кожата на щрауса носят печалба на фермерите, но тук отново се включват разходи, изразяващи се в откриване на магазини и ресторанти, които да закупят месото, и транспортирането му до тях. Младите щрауси се нуждаят от отопляем заслон за първите 8 седмици , от който да могат да излизат при желание, а това също увеличава размера на инвестицията. Щраусите обичат да се къпят, затова освен поилката, те биха се радвали на малък воден басейн.

Прочете цялата статия "Ферма за щрауси – как да започнем? (2 част)"